イタリア料理 小さな台所 神戸市長田区   (JR新長田駅、山陽電鉄西代駅)

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【周辺地図】
神戸市長田区下山町3−1−4 TEL078-642-3750
 (定休日は火曜日になりました。席が少ないので心配なら電話して予約してください

 シェフが一人ですべてをまかなうお店は席数が少なく8席(カウンター5席、コーナーの仕切られたスペース3席)ほど。しかし、それだけに家庭的な雰囲気が... インテリアは目立たないが、よくみると海外の置物が飾られている。嫌みがない。
 気軽なお店に希にある、開放的な美味しさがうれしくて何度も足が向く。
 こういうお店だとシェフがたまに、変化球で出す和風を加味した味付けも日頃はイタリア本式にこだわる私たちでも、口が変わって新鮮に感じるから不思議。ご近所のギョットとともに新長田圏内とは思えないハイカラでうれしい存在です。


           



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 前菜も美味しい。アンティパストミスト(二人分、一人分)はオーソドックス。キッシュがうまい。三番目はカルパッチョちょっと日本風だがそんなに違和感がない。四番目はトマトをバルサミコ酢で味付け。

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 パスタも旬のものが揃っていて美味しい。ホワイトソースも味がくどくない。

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 ここのお店はセコンディ(主菜)がまた変化がある。魚料理(1〜2番目)、ホタテ貝、エビ、羊、豚それぞれ楽しめた。羊の臭みのなさが特筆。

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 ワインは1本2000円程度でお気軽。お奨めのチリワインやイタリアワイン。

 


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